Bebidas de valor

O mercado das bebidas alcoólicas oferece opções para todos os gostos e bolsos. Existem vinhos, champagnes, whiskies e tantas outras variedades que satisfazem qualquer paladar. Muitas dessas bebidas não são apenas meros produtos industriais, mas envolvem também história e tradição. Quando alguém entra no mundo da bebida, “o caminho natural é o da busca por exemplares diferenciados, de outros países, de produtores tradicionais, de qualidade. E, neste contexto, certamente se estará sujeito a um desembolso maior”, explica Valéria Gutjahr, advogada e integrante do Conselho Superior da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho – Regional Sul.

Cachaça Sagatiba Preciosa (Foto: Divulgação)

Em Porto Alegre, um dos lugares onde se pode encontrar bebidas de todos os tipos e preços é a distribuidora Costi Bebidas. Entre os produtos mais caros da loja estão a Cachaça Sagatiba Preciosa com 700ml, por R$ 609,00, a Champagne Don Perignon 1996 com 750ml, por R$ 850,00 e o Whisky Johnnie Walker Blue Label com 1litro, por R$ 795,90. Rafael Matos, vendedor da loja, diz que a Champagne Don Perignon vende cerca de quinze garrafas por ano e que a maior venda da loja é mesmo a de vinhos. “No verão, especialmente na época do Natal, as champagnes têm mais saída, mesmo que a venda de vinhos siga intensa. Já no inverno, os vinhos são líderes absolutos”, diz.

Além da Costi, existem várias outras lojas na cidade que oferecem grande variedade de bebidas para o consumidor. Valéria Gutjahr indica “especialmente, para vinhos, o Armazém dos Importados, as lojas Vinhos do Mundo, Via Vino, Grand Cru, Sommelier e Expand“. Outro local onde se pode encontrar boas opções de bebida são os supermercados da cidade, como a companhia Zaffari e a rede Nacional.

Quando o assunto é bebida, na maioria das vezes, preço elevado significa melhor qualidade. “O envolvimento com a descoberta, a curiosidade e todo resto que envolve a degustação de uma bebida faz com que se conclua que vale a pena investir na compra de uma garrafa de preço mais elevado. Não se estará comprando apenas a bebida, mas algo que se traduz em prazer, agregado à história, cultura e alma própria. E isso justificará o preço”, conclui Valéria.

SUGESTÕES DO ESPECIALISTA: Valéria Gutjahr

“É uma questão bastante pessoal, mas considerando a trajetória de estudos e degustações investiria em uma garrafa do famoso e consagrado francês “Chateau Latour”. Trata-se de um vinho da região de Pauillac, Bordeaux, feito predominantemente com a cepa Cabernet Sauvignon, com aromas típicos de groselha, menta e cedro e oriundo de vinhas cultivadas em solos arenosos e profundos, à beira do Rio Gironde. Esse vinho reúne e traduz o que já foi citado e o que se entende ser fundamental em uma bebida de cifras elevadas: história, tradição, alma, qualidade, longevidade e prazer em grau máximo”.

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  1. cara.. vcs me fazem sentir saudades de ser jornalista :D
    amei o blog de vcs… simplesmente genial ;) beijos morro de saudade de vcs


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